Menú para grupos
Solicita nuestros menús para grupos a nuestro personal.
Mínimo 4 personas y previo encargo.
También realizamos menús a la medida de tus gustos y presupuesto.
Todo a compartir
- Surtido Ibéricos de Bellota
- Ensalada de tomate de caserío con taco de bonito de Bermeo
- Txipis a la plancha con sus patitas y cebolla caramelizada
- Nuestras croquetas caseras
- Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano
- Merluza de pintxo rebozada con pimientos verdes
- Entrecotte a la brasa con guarnición
- Postre casero
- Pan con tomate
- Crianza, Verdejo, Txakoli o Lambrusco (1 botella por cada 3 personas)
38€ IVA incluido.
42€ IVA incluido (Txuleton por Entrecotte)
(mínimo 4 pax)
Tú eliges
Para compartir:
- Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
- Ensalada de Ventresca y tomate de caserío sobre sus asados
- Micuit de foie casero con sus compotas
- Txistorra a la brasa
- Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados
A elegir:
- Merluza de pintxo rebozada con pimientos asados
- Txipirones de potera a la plancha con sus patitas fritas y cebolla caramelizada
- Solomillo de atún rojo a la plancha
- Pulpo a la brasa
- Secreto Ibérico a la brasa
- Entrecotte de ternera a la brasa con guarnición
- Txuletón de mayor a la brasa con guarnición (2 pax)
44€ IVA incluido.
(mínimo 4 pax)
Delicatessen
Para compartir:
- Jamón y lomo ibéricos de bellota
- Micuit de foie con sus compotas caseras y tostas
- Hojaldre casero de gambas y hongos gratinado al Idiazabal
- Rodaballo a la brasa sobre patatas panadera con su refrito
- Solomillo de ternera al Roncari Bleu
- Postre casero
- Pan con tomate
- Crianza, Verdejo, Txakoli o Lambrusco (1 botella por cada 3 personas)
Individual:
46€ IVA incluido.
(mínimo 4 pax por encargo)